ABOUT

島の魅力を表現する方法の一つとしての答えがワイン造りでした

きっかけは大三島に伊東豊雄建築ミュージアムが開館したことで始まった島づくりプロジェクトでした。
この土地ならきっといいワインができる！
そんな一人の夢がみんなの夢に。
夢に集ったメンバーを紹介します。

MESSAGE

伊東豊雄 TOYO ITO

1941年生まれ。65年東京大学工学部建築学科卒業。主な作品に「せんだいメディアテーク」「TOD’S表参道ビル」「多摩美術大学図書館（八王子）」「今治市伊東豊雄建築ミュージアム」「みんなの森ぎふメディアコスモス」「台中国家歌劇院」（台湾）など。
日本建築学会賞（作品賞、大賞）、ヴェネチア・ビエンナーレ金獅子賞、王立英国建築家協会（RIBA）ロイヤルゴールドメダル、朝日賞、高松宮殿下記念世界文化賞、プリツカー建築賞、UIAゴールドメダルなど受賞。
2011年に私塾「伊東建築塾」を設立。これからのまちや建築のあり方を考える場として様々な活動を行っている。また、自身のミュージアムが建つ愛媛県今治市の大三島においては、2012年より塾生有志や地域の人々とともに継続的なまちづくりの活動に取り組んでいる。

本州と四国を結ぶしまなみ海道の中央に位置する大三島は、みかん畑に覆われた美しい島です。しかし、少子高齢化によって、主要な産業であるみかんの栽培を放棄する農家も年々増えており、このままでは島の経済が破綻しかねない状況に陥りつつあります。
そこで私達は、栽培放棄されたみかん畑を借り受け、醸造用のぶどうの栽培に切り替え、大三島で初のワイナリーをつくることを決意しました。

大三島の美しい風土に見合うワインの製造には大きな夢が膨らみます。また、ワインを通じて、都会の人々と島の人々を結びつける役割を果たすことも可能です。
しかし、ワイナリーの設立には大きな資金と時間が必要です。
私たちは、手作りでこの事業をゼロからスタートし、島を活性化し、生まれ変わらせたいという強い情熱を抱いています。

大三島みんなのワイナリー代表　伊東豊雄

MEMBER

川田佑輔 YUSUKE KAWATA

北は北海道、南は宮崎でのワイナリー研修を通し、日本ワインの可能性を感じていた折に、伊東豊雄建築ミュージアムの展示の機会を頂く。大三島でのワインの可能性を調査、展示。調べれば調べるほど、島の魅力を知り、ぶどう栽培とワイン造りを島に移住して行うことを決意。
川田祥子 SHOKO KAWATA

大三島みんなの家スタッフとして2016年に東京から移住。
瀬戸内の穏やかな景色に心惹かれ、香川県直島での生活を経て大三島にたどり着く。
ワインが出来ていく過程を間近で見ているうちに、ワインの奥深さにすっかり魅了される。
大三島ワインのファンとして、ワイナリー事務局から魅力を伝えます！
花澤伸浩 NOBUHIRO HANAZAWA

海外で農業研修生への交流支援に携わるうちに自身でも持続可能な循環型の農業をしたいと決意。
2006年、家族と共に大三島に移住。化学農薬・化学肥料を使用しない栽培方法で柑橘を中心に野菜・鶏卵を生産するとともに、妻・友香さんが作る自家農産物をつかったコンフィチュールや菓子の製造・販売も行う。
2017年から、大三島みんなのワイナリーの契約農家として葡萄栽培にも携わる。
森本りゅう RYU MORIMOTO

大三島出身。英国のゴルフ場勤務後、竹原市のゴルフリゾートで現職。英国・米国・比国など、海外在住歴20年。元編集者。猫とリゾートとワインが大好き。
伊東洋子 YOKO ITO

20代の頃フランス、イタリアに暮らし、ワインのある食文化に魅了される。帰国後、ワインの愛好会を主催。日々こだわりのあるワインとの出会いを求める中で大三島らしさがあふれるワインつくりに挑む。Entonneure Rabelaisienne.
契約農家さん達

自社農園のほか、島内の契約農家さんが育ててくださる葡萄も使って、「大三島みんなのワイナリー」のワインが出来上がっています。
地元農家さん達

地元で柑橘を栽培する農家さん達。その土地ならではの栽培方法や、鳥獣害の対策を指導いただく頼もしい存在。